| Lе piante. Terminologia generica | Растения. Общие понятия |
| abburno | заболонь |
| allegagione | завязь (процесс) |
| amento | сережка |
| androgino, monoico / dioico | однодомное / двудомное |
| annaffiare, irrorare | поливать |
| antèra | пыльник |
| appassire, avvizzire | вянуть |
| autoimpollinazione | самоопыление |
| avvizzire | вянуть |
| bacato | червивый |
| baccello | боб |
| baccello, siliqua | стручок |
| bacсa | ягода |
| bocciolo | бутон |
| buccia | кожура |
| buccia di agrumi | цедра |
| bulbo | луковица |
| cambio | камбий |
| cappelletto | шляпка |
| carpocapsa | плодожорка |
| cascola | опадание плодов |
| ceppo | пень |
| chioma | крона |
| cima, vetta | макушка |
| cimatura, potatura (di alberi fruttiferi) | обрезка |
| cocente, pungente, orticante | жгучий |
| concimazione | подкормка |
| conifero | хвойный |
| cono | шишка |
| corteccia | лыко |
| corteccia | кора |
| cucurbitaceo | бахчевой |
| diserbare | полоть |
| erbaccia | сорняки |
| erpicare, scarificare | рыхлить |
| esostosi, nocchio | нарост |
| fieno | сено |
| fiore sterile | пустоцвет |
| foglie acicolari [aghiformi] | хвоя |
| frugale | неприхотливый |
| frutteto | сад (плантация плодовых деревьев) |
| frutticini, germogli | завязь |
| fusto | ботва |
| fusto | ствол |
| gambo | ножка (гриба) |
| gambo | стебель |
| gemma | почка |
| germe, ovario | завязь |
| germinazione | проращивание семян |
| germinazione naturale | самосев |
| germogli | завязь |
| getto, pollone | побег |
| gheriglio (di noce) | ядро |
| ghianda | желудь |
| glaba, marzo, sorcolo | черенок |
| glutine | клейковина |
| gomma, lacca | камедь |
| grappolo | гроздь |
| grappolo | кисть |
| humus | перегной |
| impollinare, impollinazione | опылять, опыление |
| impollinazione | опыление |
| incrostazione, esostosi, nocchio | нарост |
| infiorescenza | соцветие |
| innesto | привой |
| irrorare, annafiiare | поливать |
| lacca | камедь |
| latifoglio | лиственный |
| liana | лиана |
| macchia | кустарник |
| malerba, erbaccia | сорняки |
| marcio, putrido | гнилой |
| marzo, sorcolo | черенок |
| meleto | яблоневый сад |
| micelio | грибница |
| midolo | сердцевина |
| monoico / dioico, androgino, | двудомное / однодомное |
| muco | слизь |
| nocchio | нарост |
| nocciolo | косточка |
| nocciolo, nucleo, gheriglio (di noce) | ядро |
| nucleo, gheriglio (di noce) | ядро |
| ombrellifero | зонтичный |
| ordine | отряд |
| ordine | семейство |
| orticante | жгучий |
| ovario | завязь |
| paglia | солома |
| pannocchia | метёлка |
| pannocchia, spadice | початок |
| pece | вар |
| perenne | многолетний |
| petalo | лепесток |
| piantare | сажать |
| piantimi | рассада |
| piantonaia, semenzaia, polloneto, seminario, vivaio | плодовый питомник |
| piantone | саженец |
| picciolo | черешок |
| piota | дёрн |
| pistillo | пестик |
| polline | пыльца |
| pollone | побег |
| polloneto, seminario, vivaio | плодовый питомник |
| portainnesto | подвой |
| potatura (di alberi fruttiferi) | обрезка |
| pungente, orticante | жгучий |
| putrido | гнилой |
| ragia | смола |
| ramaglia | хворост |
| ramo | сук |
| rampicante | вьющийся |
| resina, gomma, lacca | камедь |
| resina, ragia | смола |
| rugiada | роса |
| samara | крылатка, петушок |
| sarchiare, diserbare | полоть |
| scarificare | рыхлить |
| scorza, corteccia | кора |
| semenzaia, polloneto, seminario, vivaio | плодовый питомник |
| seminare | сеять |
| seminario, vivaio | плодовый питомник |
| siliqua | стручок |
| sorcolo | черенок |
| spadice | початок |
| specie | род |
| spiga | колос |
| spina | колючка, шип |
| stame, stilo | тычинка |
| stelo, gambo | стебель |
| sterpi, ramaglia | хворост |
| stigma | рыльце |
| stilo | тычинка |
| stoppa | пакля |
| strisciante | ползучий |
| suolo | грунт |
| talea, glaba, marzo, sorcolo | черенок |
| ticchiolatura | парша |
| torba | торф |
| trattamento | обработка |
| treto | маковка |
| tuberi | корнеплоды |
| tubero | клубень |
| varietà | сорт |
| vetta | макушка |
| viticcio | усик |
| vivaio | плодовый питомник |
| Frutti e bacche | Плоды и ягоды |
| albicocca | абрикос |
| amarena | вишня |
| ananas | ананас |
| anguria | арбуз |
| avocado | авокадо |
| banana | банан |
| bergamotta | бергамот |
| biancospino | боярышник |
| caco | хурма |
| caco | хурма |
| cerasa, ciliegia | черешня |
| ciliegia | черешня |
| ciliegio a grappoli | черёмуха |
| ciliegio selvatico, ciliegio a grappoli | черёмуха |
| cinòrrodo | шиповник |
| cinorrodonte, cinòrrodo | шиповник |
| cocomero, anguria | арбуз |
| corniola | кизил |
| crespino | барбарис |
| dattero | финик |
| ebbio, sambuchella | бузина |
| erica, scopa | голубика |
| fica | смоква (инжир) |
| fichi | инжир |
| fico | фига (инжир) |
| fragola | клубника |
| fragola di bosco | земляника |
| gelso | тут (тутовник) |
| gelso | шелковица |
| gorra, olivello, ippofae | облепиха |
| ippofae | облепиха |
| lampone | малина |
| mela cotogna | айва |
| mela ranetta | ранет |
| melagrana | гранат |
| mirabella | алыча |
| mirtillo | черника |
| mirtillo di palude, bacche di ossicocco | клюква |
| mirtillo rosso | брусника |
| mora | ежевика |
| mortella di palude (bacche) | морошка |
| nespola | мушмула |
| oliva | маслины |
| olivello, ippofae | облепиха |
| ossicocco (bacche) | клюква |
| papaia | папайя |
| pera | груша |
| pesca | персик |
| pompelmo | грейпфрут |
| prugna | слива |
| prugnole | торн, тёрн |
| prugnole | тернослив |
| ribes | костяника |
| ribes nero | смородина черная |
| ribes rosso | смородина красная |
| rosa selvatica, cinorrodonte, cinòrrodo | шиповник |
| sambuchella | бузина |
| scopa | голубика |
| sorba | рябина |
| susina, prugna | слива |
| uva | виноград |
| uva spina | крыжовник |
| viburno (bacche) | калина |
Noci |
Орехи |
| arachide | арахис |
| arachide | земляной орех |
| cashew | кешью |
| mandorle | миндаль |
| nocciola | лесной орех, лещина |
| nocciola | фундук, лесной орех |
| noce | грецкий орех |
| noce di cocco | кокосовый орех |
| noce moscata | мускатный орех |
| pinolo | кедровый орешек |
| pistacchio | фисташки |
| Funghi | Грибы |
| agarico | свинушка |
| agarico | пластинчатые грибы |
| agarico delizioso | рыжик |
| agarico nero | чернушка |
| bobbola, lepiota | зонтик |
| boletaceae | трубчатые грибы |
| boleto | белый гриб, боровик |
| boleto giallo | маслёнок |
| boleto rosso, rossola | подосиновик |
| boletus felleus | желчный гриб |
| boletus variegatus | моховик |
| cantarello, craterello | лисичка |
| cardarello | вешенка |
| catapuzza | молочай |
| chiodino, famigliola buona | опёнок |
| colombina, russula | сыроежка |
| commestibili | съедобные |
| craterello | лисичка |
| euforbia, lattaria, catapuzza | молочай |
| famigliola buona | опёнок |
| gallinaccio, cantarello, craterello | лисичка |
| giromitra | строчок |
| hypholoma | опенок ложный |
| lactarius pubescens, lactarius torminosus | волнушка |
| lactarius torminosus | волнушка |
| lamellato, agarico | пластинчатые грибы |
| lattaria, catapuzza | молочай |
| lattario, agarico delizioso | рыжик |
| lattario, poveraccio | груздь |
| lepiota | зонтик |
| micelio | грибница |
| ovolaccio | мухомор |
| ovolo buono, pinarolo, boleto giallo | маслёнок |
| ovolo malefico, ovolaccio | мухомор |
| pinarolo, boleto giallo | маслёнок |
| porcinello rosso, boleto rosso, rossola | подосиновик |
| porcinello, porcino nero | подберезовик |
| porcino malefico | сатанинский гриб |
| porcino nero | подберезовик |
| porcino, boleto | белый гриб, боровик |
| poveraccio | груздь |
| poveraccio delle coliche | перечный гриб (яд) |
| prataiolo | шампиньон |
| rossola | подосиновик |
| rossola, colombina, russula | сыроежка |
| russola foetens | валуй |
| russula | сыроежка |
| russula adusta | подгруздок |
| russula delica, russula adusta | подгруздок |
| satirone | весёлка (яд) |
| spora | споры |
| spugnola | сморчок |
| suillus variegatus, boletus variegatus | моховик |
| svasso, tuffetto | поганка |
| tartufo | трюфель |
| tignosa verdognola | поганка бледная |
| tricoloma equestre | рядовка |
| tuffetto | поганка |
| tylopilus felleus, boletus felleus | желчный гриб |
| velenosi | ядовитые |
| vescia | дождевик |
Spezie e condimenti | Специи и пряности |
| aceto | уксус |
| aglio | чеснок |
| aneto, finocchio fetido | укроп |
| anice | анис |
| basilico | базилик |
| cannella | корица |
| cappero | каперсы |
| cardamomo | кардамон |
| cerfoglio | кервель |
| chiodi di garofano | гвоздика |
| cicoria | цикорий |
| comino | тмин |
| coriandolo | киндза (кориандр) |
| coriandolo | кориандр |
| cren, barbaforte | хрен |
| dragoncello | тархун (эстрагон) |
| dragoncello, estragone | эстрагон |
| estragone | эстрагон |
| finocchio | фенхель |
| finocchio fetido | укроп |
| foglie di alloro | лавровый лист |
| indivia | эндивий |
| issopo | иссоп |
| levistico | любисток |
| maggiorana | майоран |
| melissa | мелисса |
| menta | мята |
| menta piperita | перец |
| mostarda | горчица |
| origano | душица |
| ortica | крапива |
| portulaca | портулак |
| prezzemolo | петрушка |
| rosmarino | розмарин |
| salvia | шалфей |
| santoreggia | чабер |
| sedano | сельдерей |
| senape, mostarda | горчица |
| sesamo | кунжут |
| timelèa | чабрец |
| timo | тимьян |
| vaniglia | ваниль |
| zafferano | шафран |
| zenzero | имбирь |
| Verdure, piante commestibili | Овощи, съедобные растения |
| acetosa | щавель |
| aglio | чеснок |
| aneto | укроп |
| asparago | спаржа |
| avena | овес |
| avocado | авокадо |
| barbabietola | свекла |
| cren | хрен |
| barbaforte, cren | хрен |
| broccolo | брокколи |
| cappero | каперсы |
| cappuccina | салат латук |
| carciofo | артишок |
| carota | морковь |
| cavolfiore | капуста цветная |
| cavolo | капуста белокочанная |
| cavolorapa | кольраби |
| cetriolo | огурец |
| cipolla | лук репчатый |
| anguria | арбуз |
| cocomero, anguria | арбуз |
| crauti | капуста квашеная |
| erba cipollina | лук зеленый |
| fagiolo | фасоль |
| farina d'avena | толокно |
| fava | бобы |
| vernale | пшеница яровая |
| frumento primaverile, vernale | пшеница яровая |
| frumento vernino | пшеница озимая |
| fusto | ботва |
| girasole | подсолнечник |
| grano | пшеница |
| fagopiro | гречиха |
| grano saraceno, fagopiro | гречиха |
| mais | кукуруза |
| granturco, mais | кукуруза |
| lattuga di mare | капуста морская |
| laminaria, lattuga di mare | капуста морская |
| lentiggine | чечевица |
| lenticchia, lentiggine | чечевица |
| melanzana | баклажан |
| melone | дыня |
| miglio | просо |
| miglio mondato | пшено |
| navone | брюква |
| oliva | маслина |
| oliva | оливка |
| orzo | ячмень |
| pannocchia di mais | початок кукурузы |
| paprica | паприка |
| pastinaca | пастернак |
| patate | картофель |
| peperone | перец стручковый |
| piselli | горох |
| pomodoro | помидор |
| porro | лук порей |
| prezzemolo | петрушка |
| rabarbaro | ревень |
| rafano | редька |
| rapa | репа |
| rapa di foraggio | турнепс |
| ravanello | редиска |
| riso | рис |
| sedano | сельдерей |
| segale | рожь |
| semi di papavero | мак |
| soia | соя |
| meliga, saggina | сорго |
| saggina | сорго |
| sorgo, meliga, saggina | сорго |
| spinacio | шпинат |
| topinambur | топинамбур |
| verza | капуста савойская |
| zucca | тыква |
| zucchetta | патиссон |
| zucchina, zucchetta | патиссон |
| zucchino | кабачок |
Erbe e fiori | Цветы и травы |
| acetosa | щавель |
| acetosella | кислица |
| achillèa, centofoglie, barascia, barbascia, millefoglie | тысячелистник |
| acònito | аконит |
| àcoro | аир |
| adonide | адонис (горицвет) |
| adònide | горицвет |
| agave | агава |
| aglio orsino | черемша |
| agrifoglio | остролист (падуб) |
| agùtoli | дереза |
| alga | водоросль |
| àloe, aloè | алое |
| altea | алтей |
| amorino | резеда |
| anèmone | анемон |
| angelica | дудник (дягиль) |
| angèlica | дягиль |
| ànice | анис |
| àrnica | арника |
| asalèa | азалия |
| assenzio | полынь |
| astro della Cina | астра |
| atrépice, atrìplice | лебеда |
| baccherina, céppita, elenio, ìnula | девясил |
| balsamina, begliuomini | бальзамин |
| barascia, barbascia, millefoglie | тысячелистник |
| barbaforte, rafano | хрен |
| barbascia, millefoglie | тысячелистник |
| bardana, lappo, làppola | лопух |
| basilico | базилик |
| begliuomini | бальзамин |
| begonia | бегония |
| belladonna | белладонна |
| belladonna | красавка |
| biancospino | боярышник |
| bidente, forbicina | череда |
| bistorta, centinodia, corallino | горец |
| bocca di leone | львиный зев |
| borsa di pastore | пастушья сумка |
| bucaneve | подснежник |
| cacto | кактус |
| calendola, calendula | календула (ноготки) |
| calendula | ноготки |
| calla | калла |
| camelia | камелия |
| camomilla | ромашка |
| campanella, campanula | колокольчик |
| cànapa | конопля |
| canna | тростник |
| capinera, morella, occhiocotto | черноголовка |
| cappucina | настурция |
| caprifoglio | жимолость |
| cardo | чертополох |
| càrice | осока |
| castalda | сныть |
| celidonia | чистотел |
| centinodia, corallino | горец |
| centofoglie, barascia, barbascia, millefoglie | тысячелистник |
| céppita, elenio, ìnula | девясил |
| cerfoglio, cerfuglio | купырь (кервиль) |
| cerfuglio | купырь (кервиль) |
| ciano | василёк |
| ciclamino | цикламен |
| cicoria | цикорий |
| cicuta | цикута |
| ciliegio selvatico | черемуха |
| cipripedio | венерин башмачок |
| cìrsio, scardaccione | бодяк |
| coda cavallina | хвощ |
| colza | рапс |
| colza | сурепка |
| comino | тмин |
| convolvolo | вьюн, вьюнок |
| corallino | горец |
| corona, serto | венок |
| cotone | хлопчатник |
| creno, barbaforte, rafano | хрен |
| crescione | кресс-салат |
| crescione inglese | клоповник |
| crespigno | осот |
| crespino | барбарис |
| crisantemo | хризантема |
| croco | крокус |
| dafne | волчеягодник |
| dalia, giorgina | георгин (далия) |
| dente di leone, soffione | одуванчик |
| dragoncello | тархун (эстрагон) |
| dragoncello | эстрагон (тархун) |
| èdera | плющ |
| elenio, ìnula | девясил |
| eliotropio | гелиотроп |
| endivia, indivia | эндивий |
| epilobio | кипрей |
| equiseto, coda cavallina | хвощ |
| erba | трава |
| erba di steppa | ковыль |
| erba lupina | лупин |
| erba San Giovanni | зверобой |
| erbaggi | зелень |
| erica | вереск |
| eufòrbia | молочай |
| felce | папоротник |
| fico d'India | опунция |
| filipèndola | таволга |
| fiordaliso, ciano | василёк |
| fiore d'arancio | флердоранж |
| fiore sterile | пустоцвет |
| forbicina | череда |
| fucsia | фуксия |
| gambi rossi | иван-чай |
| garofano | гвоздика |
| gelsomino | жасмин |
| genziana | горечавка |
| geranio | герань |
| ghirlanda, corona, serto | венок |
| giacinto | гиацинт |
| giàggiolo | ирис |
| giglio | лилия |
| ginestra | дрок |
| ginseng | женьшень |
| giorgina | георгин (далия) |
| girasole | подсолнух |
| giunco | ситник (камыш) |
| giunco, canna | камыш, тростник |
| giusquìamo | белена |
| gladiolo | гладиолус |
| glìcine | глициния |
| gramigna | пырей |
| ibisco | гибискус |
| indivia | эндивий |
| ìnula | девясил |
| ipèrico, erba San Giovanni | зверобой |
| ìride, ìris, giàggiolo | ирис |
| ìris, giàggiolo | ирис |
| issopo | иссоп |
| iuta | джут |
| lapàzio | конский щавель |
| lappo, làppola | лопух |
| làppola | лопух |
| làppola | репей |
| làppola, cardo | чертополох |
| lattuga | латук |
| lavanda | лаванда |
| ledo | багульник |
| lemna, lente palustre | ряска |
| lente palustre | ряска |
| lichéne | ягель |
| lichène | мох |
| licopòdio | плаун |
| lilla | сирень |
| linaria, linaiola | льнянка |
| lino | лён |
| liquirìzia | солодка (лакрица) |
| loto | лотос |
| lucerna | люцерна |
| lupino | люпин |
| luppolo | хмель |
| magnolia | магнолия |
| malerba, erbaccia | бурьян |
| malerba, erbaccia | сорняк |
| malva | мальва |
| mandràgola | мандрагора |
| margheritina, pratellina, pratolina | маргаритка |
| mazzo di fiori | букет |
| meliloto | донник |
| melissa | мелисса |
| menta | мята |
| millefoglie | тысячелистник |
| mimosa, sensitiva | мимоза |
| miosòtide | незабудка |
| mirto | мирт |
| morella, occhiocotto | черноголовка |
| mughetto | ландыш |
| musco, lichène | мох |
| narciso | нарцисс |
| nasturzio, cappucina | настурция |
| nìnfea | кувшинка |
| nontiscordardimé, miosòtide | незабудка |
| occhiocotto | черноголовка |
| oleandro | олеандр |
| onònide | стальник |
| orchidea | орхидея |
| orìgano | душица |
| ortensia | гортензия |
| ortica | крапива |
| orzo | ячмень |
| papavero | мак |
| papiro | папирус |
| passiflora | страстоцвет |
| pelargonio | пеларгония (герань) |
| peonia | пион |
| petunia | петунья |
| phlox | флокс |
| piantàggine | подорожник |
| piota, zolla erbosa | дерн |
| pisello odoroso | горошек душистый |
| politririo | кукушкин лён |
| portulaca | портулак |
| pratellina, pratolina | маргаритка |
| primula | первоцвет |
| primula | примула |
| pulmonaria | медуница |
| rabarbaro | ревень |
| rafano | хрен |
| ramuncolo | куриная слепота |
| ranùncolo | лютик |
| resèda, amorino | резеда |
| rododèndro | рододендрон |
| rosa | роза |
| rosa rugosa, rosa selvatica, rosa canina | шиповник |
| sagittaria | стрелолист |
| sàlsola | перекати-поле |
| sambuco | бузина |
| santoreggia, serpillo | чабер |
| scardaccione | бодяк |
| scorzonéra | козелец |
| semprevivo | бессмертник |
| sensitiva | мимоза |
| serto | венок |
| sesamo | кунжут |
| soffione | одуванчик |
| solano | паслен |
| stella alpina, edelweiss | эдельвейс |
| stramonio | дурман |
| tanaceto | пижма |
| tè | чай |
| tifa, stiancia | рогоз |
| timelèa | чабрец |
| trifoglio | клевер |
| tuberosa | тубероза |
| tulipano | тюльпан |
| valeriana | валерьяна |
| veccia | вика |
| verbena | вербена |
| vilucchio, convolvolo | вьюнок, вьюн |
| viola del pensiero | анютины глазки |
| viola del pensiero | Иван-да-марья |
| viola, violetta | фиалка |
| violacciocca | левкой |
| vischio | омела |
| zènzero | имбирь |
| zinnia | цинния |
| zolla erbosa | дерн |
Cereali e colture industriali |
Зерновые и технические культуры |
| avena | овес |
| cànapa | конопля |
| cottone | хлопок |
| fagiolo | фасоль |
| grano saraceno | гречиха |
| fagopiro, grano saraceno | гречиха |
| farro | полба |
| fava | боб |
| spelta | пшеница |
| grano, spelta | пшеница |
| frumento, grano, spelta | пшеница |
| girasole | подсолнечник |
| lenticchia | чечевица |
| lino | лен |
| granturco | кукуруза |
| mais, granturco | кукуруза |
| miglio | просо |
| miglio | пшено |
| orzo | ячмень |
| paglia | солома |
| pisello | горох |
| ricino | клещевина |
| riso | рис |
| segale | рожь |
| soia | соя |
| sorgo | сорго |
| spiga | колос |
| tabacco | табак |
Alberi e arbusti | Деревья и кустарники |
| abete | ель |
| acacia | акация |
| acero | клен |
| acero pseudoplàtano | явор |
| agrifoglio | падуб (остролист) |
| alloro | лавр |
| amelanchier | ирга |
| upas | анчар |
| antiàride, upas | анчар |
| araucaria | араукария |
| arboreo, legnoso, ligneo | древовидный |
| legnoso, ligneo | древовидный |
| ligneo | древовидный |
| arborescente, arboreo, legnoso, ligneo | древовидный |
| bambù | бамбук |
| baobab | баобаб |
| betulla | береза |
| lazzeruolo | боярышник |
| biancospino, lazzeruolo | боярышник |
| bosso | самшит |
| brugo | вереск |
| cachi | хурма |
| caprifoglio | жимолость |
| càrpine | граб |
| marrone | каштан |
| castagno, marrone | каштан |
| cedro | кедр |
| china | хинное дерево |
| ciliegio | черешня |
| ciliegio a grapoli | черемуха |
| cipresso | кипарис |
| laburno, avorniello | ракита |
| avorniello | ракита |
| cìtiso, laburno, avorniello | ракита |
| corniolo | кизил |
| prugnolo | терновник |
| dumo, prugnolo | терновник |
| eucalipto | эвкалипт |
| eugenia | гвоздичное дерево |
| berretta da prete, fusaggine | бересклет |
| fusaggine | бересклет |
| evònimo, berretta da prete, fusaggine | бересклет |
| faggio | бук |
| fico | смоковница |
| fico | фиговое дерево, фига (инжир) |
| caprifico | инжир |
| fico, caprifico | инжир |
| ficus | фикус |
| ramno | крушина |
| frangola, ramno | крушина |
| frassino | ясень |
| gelso | тутовник |
| gelso | шелковица (тутовое дерево) |
| gelsomino | жасмин |
| genista, ginestro | дрок |
| ginépro | можжевельник |
| olivello, ippofae | облепиха |
| ippofae | облепиха |
| gorra, olivello, ippofae | облепиха |
| làrice | лиственница |
| laurocèraso | лавровишня |
| legno | древесина |
| lilla | сирень |
| màndorlo | миндальное дерево |
| mirabella | алыча |
| mirto | мирт |
| mògano | красное дерево |
| nèspolo | мушмула |
| nocciòlo | орешник |
| oleandro | олеандр |
| olivo | олива |
| olmo | вяз |
| olmo | ильм |
| ontano | ольха |
| palissandro | палисандр |
| palma | пальма |
| pìcea | пихта |
| pino | пиния |
| pino | сосна |
| cipressino, alberello | тополь |
| alberello | тополь |
| pioppo, cipressino, alberello | тополь |
| pistacchio | фисташка |
| platano | чинара (платан) |
| plàtano | платан |
| melo | яблоня |
| pomo, melo | яблоня |
| rovere | дуб |
| quercia, rovere | дуб |
| rosa selvatica | шиповник |
| saksaul | саксаул |
| vinco, brillo | ива |
| brillo | ива |
| salice, vinco, brillo | ива |
| sambuco | бузина |
| sàndalo | сандаловое дерево |
| selvatico | дичок |
| sequoia | секвойя |
| sicomòro | сикомор, сикомора |
| sorbo | рябина |
| specie di ontano | карагач |
| sughero | дуб пробковый |
| piantone | саженец |
| tàlea, piantone | саженец |
| tasso | тис |
| teak | тик |
| tiglio | липа |
| tremolino, alberello | осина |
| alberello | осина |
| tremolo, tremolino, alberello | осина |
| tuia | туя |
| vèpre | терн |
| sàlice | ветла |
| vétrice, sàlice | ветла |
| viburno | калина |
| vinco | верба |
| vìschio | омела |
| vite, vitigno | лоза виноградная |
4 commenti:
Cпасибо, что поделились, Сергей!
Предполагаю, что многие из названий грибов (а, возможно, и растений) - не общеупотребительные, а областные, каковы ваши источники?
Попробую объяснить здешним друзьям, какими грибами я их потчевала на той неделе, пользуясь вашими вариантами (речь идет о маслятах, подберезовиках и подосиновиках). Интересно, знают ли они их (мы в Эмилии-Романье).
Не вижу в вашем списке mazza di tamburo - общепринятый вариант для зонтика.
Все источники указаны в русско-итальянском варианте словарика (http://perevod99.blogspot.com/2009/01/blog-post_09.html), на моем русском блоге, см. ссылку в преамбуле. Итальянцы не едят пресноводную рыбу, грибы, собранные в лесу. Поэтому и слов таких не знают. Да, судак = lucioperca, но это слово ни одному итальянцу ничего не говорит. В.П. Берков пишет, что русский, нашедший в русско-норвежском словаре слово судак = gjors не подозревает даже, что в норвежском слово gjors настолько малоупотребительно, что большинство норвежцев его даже не знает (реалии-то нет!), а обычное для исландца слово lundi - тУпик (птица отряда чистиковых)неизвестно большинству русских. Так же и lattario = груздь. Он же пишет, что у простых норвежцев нет традиции собирать в лесу грибы для еды, это редкое хобби немногих интеллектуалов, городских жителей. Типа, как у нас собиратели коллекций бабочек. Только они одни и знают, как каждая из них называется, а ведь у всех есть русское название! Их сотни видов летают, а кроме "капустницы" и "махаон", что-то ничего не припоминается.
если актуально, Сергей, могу добавить кое-что из практики.
сирень: lilla никто здесь не знает, а меж тем по весне в каждом дворе в горах цветет sirenella.
Пиния - pino domestico, pino marittimo.
Облепиху я встречала в ботаническом саду Валломброзы под названием olivello spinoso.
ирга - pero corvino (но чаще, хотя все равно редко, используют латинское родовое название)
Щавель больше как romice признают
Физалис - alchechengi
Одуванчик - tarassaco, piscialetto
Куриная слепота=лютик=ranuncolo
Бархатец - garofano d'India, tagete
Хрен, кроме cren, еще и rafano
Свекла - почти повсеместно rapa rossa
Erba cipollina - шнитт-лук, резанец, а зеленый лук именуется просто как la foglia della cipolla, la parte verde
капуста брюссельская - cavoletti di Bruxelles
капуста белокочанная - cavolo capuccio
menta piperita вроде и есть мята перечная
древесный гриб (чага) - fungo lignicolo
дубовик - piede rosso (но тут под этим названием скорее идет его близкий родственник)
фейхоа - feijoa
Да нет, именно, что не актуально:
1) для престижу хотел стать "автором" опубликованной книжки-словарика. Оказывается, для престижу достаточно регулярно вести хороший блог.
2) Уже есть отличная книжка М.А. Григорьева "Русско-итальянский словарь гастронавта", М., 2001. Жаль, я о ней узнал только в 2006, а то бы вообще не стал время тратить на эти словарики...
3) Хотите - берите себе и продолжайте, дополняйте на своем сайте или блоге.
4) В 1996 г. я плохо говорил по-итальянски, на набережной в Самаре, спрашивал у итальянского клиента: как называется это дерево по-итальянски, как это? Отвечал "Не знаю, не знаю, не знаю". Я обалдел, думаю, хорошее дело - футбол, но и о мире за футбольным полем нужно же что-то знать! Когда вскоре сам побывал в Тоскане, за 18 дней не видел ни одного дерева из тех, которые растут у нас. Все другие! Не удивительно, что он не знал названия столь экзотических деревьев, как тополь, лиственница, липа, вяз... Он их в жизни никогда раньше не видел.
5) У меня с конца 90х есть 6 словариков A.Vallardi миланско-итальянский, пьемонтско-итальянский, неаполитанско-итальянский, венето, дженовезе и т.д. С тех пор их еще несколько вышло, bolognese в том числе. Лень сейчас искать, но вполне возможно, что в других областях щавель, одуванчик и свекла имеют и другие названия - нельзя объять необъятного, как метко выразился Козьма Прутков. Я например, не знаю, какие именно растения по-русски называются "ирга", "физалис", "дубовик", хотя в детстве все каникулы - у деда с бабкой в деревне. Не знаю, как называются некоторые декоративные кустарники в парках и скверах Самары, тем менее - цветы на клумбах!
Posta un commento